Breaking

Monday, March 25, 2019

Tempat Kuliner di Malang Lengkap dengan Alamatnya


wistakul.com -  Setiap kota atau daerah pasti mempunyai makanan khas dan menjadi andalan kota tersebut. Kali ini Wista akan share kuliner khas kota Malang yang terletak di provinsi Jawa Timur. Kota Malang atau yang sering disebut kota dingin dan pendidikan ini memang memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba lho gaes. Tak heran setiap masa liburan kota ini bakal dipadati oleh wisatawan lokal maupun mancanegara. Selain karena keindahan alamnya, kuliner Malang ini memang jadi incaran karena kelezatan rasa yang siap menggoyang lidah kalian! Penasaran? Berikut daftar makanan yang wajib kalian coba saat di Malang.

1.Bakpao Telo 

wistakul.com
Bakpao Telo

 

Bakpao merupakan salah satu makanan yang konon berasal dari Tiongkok. Biasanya, kuliner satu ini paling mantap jika disajikan dengan segelas teh hangat lho gaes. Sedikit berbeda dengan biasanya, bakpao di Malang tidak menggunakan tepung terigu melainkan telo atau ubi jalar. wah..gimana ya rasanya bakpao telo? Rasanya justru luar biasa dan menjadi salah satu langganan banyak wisatawan.

Alamat: Jalan Raya Simping No. 1, Purwodadi - Pasuruan, Sentul, Purwodadi, Sumping Wetan, Sentul, Purwodadi, Pasuruan, Jawa Timur 65213

2. Bakso Bakar

wistakul.com
Bakso Bakar

 

Bakso Bakar Trowulan jadi salah satu kedai bakso bakar yang paling populer.
Apa keunikan bakso bakar ini?

Karenanya saat berkunjung ke Malang, waktu Wista ke Malang tak melewatkan kedai bakso ini. Dari luar memang tampak biasa saja sih gaes. Seolah tak ada yang spesial dan menarik perhatian Wista karena hanya ada spanduk bertuliskan Warung Makan 'Bakso Bakar Trowulan' lengkap dengan alamat dan nomer telpon. Terlihat pula sebuah etalase kaca dan meja kecil. Tak jauh di sampingnya ada sebuah panggangan arang.

Terdapat 14 butir bakso yang ditusuk dalam tusuk bambu. Sehingga ukurannya cukup panjang dan terlihat sangat menggoda.
Kemudian bakso berlumur saus panggang ala Bakso Trowulan itu di panggang di atas api arang. Asapnya mengepul dan wangi bakso bakar api arang yang khas semilir di hidung.

Tidak perlu butuh waktu lama, bakso bakar yang sudah sedikit gosong di beberapa titik pun akhirnya diangkat. Wista ditanya soal tingkat kepedasan sambal bakso bakarnya. Pilihannya biasa, sedang, pedas, dan extra pedas. Jadi kalian bisa memilih ya..

Alamat: Jl. C.Trowulan No.65, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65142

3.Bakso President

wistakul.com
Bakso President

 

Wah yang ke-3 ini tak kalah enaknya lho, yaitu bakso president, terletak di samping rel kereta api aktif, tak menyurutkan pelanggannya untuk berkunjung hanya untuk mencicipi sajian baksonya yang legendaris. Bakso President sendiri sudah berdiri sejak tahun 1977, hmm cukup lama juga ya..Wista belum lahir ternyata ni bakso sudah lahir duluan hehe.. dan menyuguhkan sajian bakso yang lengkap. Mulai dari bakso urat, bakso telur, bakso bakar, bakso goreng, bakso udang, hingga berbagai macam menu pelengkap.

Berbagai menu yang disajikan tersebut dijual secara satuan, sehingga pembeli bisa memilih isian menu bakso sesuai dengan selera. Tak heran, bakso ini mendapat julukan sebagai pelopor bakso Malang asli dengan varian isian.


Alamat : Jalan Batanghari No. 5 (belakang Hotel Savana), Malang.

4. Cwie Mie

wistakul.com
Cwie Mie

 


Siapa sih yang tidak kenal sama makanan satu ini, Khususnya bagi orang Jawa Timur pasti udah familiar banget sama menu makanan ini. Kalian tahu gak gaes..sebenarnya cwiemie itu tidak jauh beda lho dengan mie ayam pada umumnya, yang membedakannnya hanya cwie mie ini menggunakan taburan ayam yang dicincang halus sehingga menyerupai abon, jadi jika menggunakan potongan ayam yang dipotong dadu jangan bilang kalian lagi makan cwie mie ya. Selain itu cwie mie menggunakan selada sebagai pengganti sawi. Serta memakai timun dan cabe sebagai pengganti sambal.

Kalau ngomongin makanan Cwie Mie, apalagi ada yang memberikan info tempat makan Cwie Mie yang enak, Nah Langsung aja deh nih ada rekomendasi tempat kuliner cwie mie di Malang yang wajib kalian datengin pas berkunjung ke Malang

Alamat: Jl. Kawi Atas No.16, Gading Kasri, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65116

5. Orem-Orem

wistakul.com
Orem-Orem

 

Warga Malang mungkin sudah tidak asing dengan orem-orem. Yap, kuliner satu ini juga dinobatkan sebagai kuliner khas Malang selain bakso bakarnya yang telah tenar. Orem-orem merupakan kuliner berkuah yang berbahan dasar tempe yang diolah dengan kuah santan.. Makanan ini adalah ketupat yang ditambah dengan tauge, kemudian tempe, ayam, dan juga kentang lalu disiram dengan kuah santan yang sangat kental.

Sebenarnya makanan ini sudah banyak di daerah Malang, akan tetapi Wista akan bahas Orem-orem khas Arema. Orem-orem khas Arema sudah berjualan sejak tahun 1995, dulunya mangkal di Jalan Jakarta Kota Malang, dekat pertigaan Jalan Pahlawan Trip dan Jalan Surabaya, tetapi sekarang menempati teras rumah di Jalan Blitar sekitar 500 meter dari tempat lamanya. Pemiliknya Alex Suprapto mengatakan bahwa resep orem-orem masih dipertahankan dari resep ibunya dulu.

Alamat : Jl. Blitar No.14A, Sumbersari, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145

6. Soto Ayam Lombok

wistakul.com
Soto Ayam Lombok

 

Soto lombok adalah makanan asli kota Malang, jadi sudah jelas kalau makanan ini bukanlah kuliner khas Lombok lho gaes. Selain itu orang juga menganggap kalau lombok yang melekat pada namanya menggambarkan rasa dari makanan ini yang pedas.

Soto ayam yang sudah melegenda  puluhan tahun dengan bumbu khusus tambahan bubuk koya yang terbuat dari parutan kelapa yang disangrai ada di Kota Malang, Jawa Timur. Dinamakan Soto Lombok karena pertama kali berjualan di Jalan Lombok, Malang.

Sampai  sekarang ini mempunyai  enam cabang di Jawa Timur. Soto Lombok sudah melegenda puluhan tahun dirintis oleh Bapak Abdulrahman Mustadjab Kamari (almarhum) dan sekarang dikelola oleh anak-anaknya. Tapi Soto Lombok di Jalan Lombok yang menjadi cikal bakal lahirnya soto ayam nikmat ini tetap dilestarikan. Soto ayam disajikan campur dengan nasi dan irisan ayamnya cukup banyak disertai irisan tomat, kentang, sayur kol, telur, taoge, soun di beri kuah bening. Terakhir diberi taburan koya, seledri dan bawang goreng.

Sangat cocok dimakan panas-panas dan rasanya gurih sangat pas di lidah hmm mantap. Setelah diaduk koyanya kuahnya langsung berubah hitam kental  tapi rasa sotonya menjadi tambah sedap. Ingin lebih pedas dan segar tinggal menambah sambal dan irisan jeruk nipis yang tersedia. Makan satu porsi soto cukup kenyang karena porsinya besar. Pilihan bisa ayam aja, kulit, dan jeroan.

Tapi pengunjung Soto Lombok kebanyakan dari luar kota. Meja makan kayu diatur memanjang sehingga pengunjung berombongan 10 orang bisa duduk di satu meja panjang. Diatas meja ada pilihan bermacam-macam kerupuk dan minuman. Kerupuk rambak atau kulit sapi menjadi pilihan untuk teman makan soto ayam. Soto Lombok tiap hari ramai pengunjung tapi pelayanannya cukup cepat. Karena pramusajinya tiap waktu menyiapkan mangkuk nasi dan racikan sotonya berjejer di atas gerobak sotonya yang diletakkan di tengah ruangan. Sehingga pembeli pesan tinggal mengguyur kuahnya aja.

Soto lombok berbeda dari soto-soto lainnya. Biasanya dalam satu mangkuk soto lombok terdiri dari ragam isian seperti kentang, daging ayam kampung, tauge, telur rebus, dan irisan kol. Selain itu pada bagian kuahnya yang kental ditambah dengan taburan koya yang meningkatkan kelezatannya. Penyajian soto lombok biasa ditemani dengan beragam jenis kerupuk yang ukurannya besar-besar.

Alamat: Jl. Lombok No.1, Kasin, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65117

7. Nasi Bhuk

wistakul.com
Nasi Bhuk

 

Nasi bhuk sebenarnya bukanlah kuliner asli kota Malang, tetapi dari daerah Madura. Dikarenakan penjualnya banyak ditemui di Malang penjualnya keturunan Madura, jadi orang beranggapan kalau nasi bhuk adalah makanan khas kota Malang. Nasi buk sendiri berasal dari desa Banjeman Bangkalan, Madura. Istilah "bhuk" pada makanan ini dialamatkan untuk wanita Madura.

Nasi bhuk adalah makanan berat yang terkenal akan rasanya yang khas dan mantap, lauknya yang bermacam-macam jenis, sayur lodehnya yang enak, hingga dendengnya yang gurih. Adapun pelengkap yang bisa dipilih sebagai pendamping antara lain lodeh tewel, lodeh bung, mendol, bakwan jagung, ayam goreng, empal, jantung, limpa, usus, paru, babat, dan rempelo ati. Biasanya penduduk Malang menyantap nasi bhuk sebagai menu sarapan.

Alamat: Pasar Helm, Jalan Trunojoyo, Klojen, Kiduldalem, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65111


8. Puthu Lanang

wistakul.com
Puthu Lanang

 

Rasa legit dan harum pandan begitu terasa saat mencicipi kue puthu yang berada di Jalan Jaksa Agung Suprapto, Kota Malang. Mengantri panjang dan menunggu lama dengan pelanggan lain nyatanya tak masalah apabila berhasil merasakan kue tradisional yang dijual oleh warung Puthu Lanang. Selain keberadaannya yang sudah lama, kue yang dijual warung ini juga nikmat dan murah untuk dinikmati.

Pemilik warung, Siswoyo menerangkan, dagangan kue puthunya sudah ada di Jalan Jaksa Agung Suprapto sejak 1935. Didirikan oleh sang ibu, warung yang menjual kue puthu, klepon, lupis dan cenil ini masih menjadi favorit masyarakat Malang dan sekitarnya. Tak hanya warga lokal, warung yang dikenal dengan kue puthunya ini juga dikenal wisatawan luar negeri.

Alamat: Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 73, Gang Buntu RT.03, Klojen, Samaan, Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65112 

Itulah beberapa makanan atau tempat kuliner di Malang yang Wista bagikan, Jika kalian ke Malang, bisa tuh mencoba makanan khas Malang.
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

No comments