Breaking

Wednesday, July 24, 2019

Resep Membuat Laksa Penang Asli



wistakul.com - Jangan kaget jika masakan Malaysia terdapat kesamaan dalam berbagai aspek, salah satunya kulinernya. Kalau kamu pengen cobain kuliner khas Malaysia, kamu bisa bikin sendiri di rumah. Malaysia merupakan salah satu negara tetangga yang terletak paling dekat dengan kepulauan NKRI. Sama seperti negara-negara lain pada umumnya.

Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat Cina Peranakan. Laksa penang amat popular di Pulau Pinang di mana tempatnya  juga amat terkenal di sekitar Malaysia dan Singapura. Cara pembuatan laksa penang sangat mudah. Kalian cukup mengikuti langkah-langkahnya seperti yang Wista urainkan di bawah ini.


Bahan membuat laksa penang:

  • Santan bubuk 3 sdm
  • Kaldu bubuk sesuai selera
  • Mie soun 1 bungkus
  • Dada ayam 150 gram (potong dadu)
  • Perasan jeruk nipis 3 sdm
  • Beberapa potong seafood sesuai selera
  • Susu UHT 250 mL
  • Air 1/2 L
  • Garam, merica, dan gula sesuai selera

Bahan bumbu laksa penang :

  • Jintan 1 sdt
  • Udang kering 3 sdm
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawangputih 3 siung
  • Lengkuas 2 cm Serai 1 batang
  • Kunyit 2 cm
  • Ketumbar 2 sdt
  • Cabe merah ukuran besar 4 buah

Cara pembuatan laksa penang:


  • Haluska nsemua bahan bumbu laksa hingga lembut dan tercampur sempurna
  • Tambahkan air dan potongan daging, masak selama 5 menitTuang susu UHT, bubuk santan, dan daging seafood.
  • Masak sampai mendidih lalu masukkan air perasaan jeruk nipis.
  • Siapkan mie soun di atas piring lalu siram dengan bumbu yang telah dibuat tadi.
  • Kamu bisa menambahkan pelengkap jika mau, seperti tauge atau irisan cabe segar.
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

No comments